美味的绿茶茄盒怎么做又香又好吃
茄子一直是大家的喜爱,茄子有很多的做法,比如蒸着吃,蒸完以后可以用蒜调制,还有可以炒着吃,配上辣椒,茄子可以清热,增强免疫力。绿茶茄盒是一款独特的美食,绿茶的香味总是爽口的,十分的好吃,再加上裹上面粉的茄子比较酥脆,口感十分的好。
主料
茄子 :适量肉馅 :适量
绿茶 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
十三香 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
把茄子洗净擦干水
把肉剁成肉泥,葱姜切末,把泡好的茶取出切碎
肉泥里加凉茶水顺一个方向搅拌,水不要放太多,搅好后放盐在生抽,鸡精,十三香,葱姜末,茶叶碎。搅拌均匀。
把茄子切连刀的段。中间不要断开,方便夹肉馅。
.茄子中间夹上肉馅备用
把面粉,淀粉,鸡蛋一个放在大碗里,在少加一点盐面进去。(要少加盐,也可以放点十三香按个人的口味)。
加入泡好的茶水
用茶水调成浓稠的面糊
锅中倒油烧热。
炸到两边焦黄即可。要炸两遍的
炸了两遍出锅
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
炸酱面的做法 家乡味道的炸酱面 炸酱面怎么做
“煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~”食材明细主料面条(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)鸡蛋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、准备的材料:豆瓣酱,黄瓜擦丝,小番茄,鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...