美味绿豆芽煎饼盒子怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味绿豆芽煎饼盒子。这款小吃的造型很有趣，光是它 的外表就足以吸引了我，然而它不仅造型好看，而且它也很好吃，是一款有真材实料的小吃哦，一张薄薄的煎饼中包裹着美味的豆芽菜炒肉丝，咬下一口，还能吃到它的汁呢，味道很鲜美，真的很赞。

主料

东北大煎饼 ：适量
猪肉 ：适量
绿豆芽 ：适量

辅料

耗油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

猪肉切成细丝。里面放入淀粉。淀粉用清水化开。把肉丝用水淀粉抓一下备用。

锅里面做水烧开。把绿豆芽用开水焯一下。把水分控干净。炒锅里面放底油烧热。放入肉丝进行翻炒。放入葱花继续翻炒。放入蚝油和盐翻炒。放入胡萝卜丝翻炒。最后放入豆芽菜翻炒均匀。营养丰富的豆芽菜炒肉丝炒锅了。

煎饼2张，折叠成方形。放入适量炒好的豆芽菜肉丝。然后拿起对角折起。对角包严实。

平锅里面放适量的油，小火烧热。放到平底锅里面，封口朝下先爆一下。然后翻面继续煎成金黄色就可以出锅了。