黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法，黑胡椒杏鲍菇牛肉粒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

• 1、牛肉，杏鲍菇准备。

• 2、牛肉切粒，放蚝油，淀粉，生抽，盐，料酒腌制20分钟。

• 3、杏鲍菇切与牛肉大小的粒儿。

• 4、锅中放油中火煸炒牛肉粒变色。

• 5、盛出。

• 6、锅中留油炒杏鲍菇。

• 7、至发黄。

• 8、放蚝油，生抽，白糖，料酒炒匀。

• 9、放干红辣椒和牛肉粒煸炒。

• 10、盛出，留干红辣椒的辣味，把干红辣椒捞出即可，喜欢的也可以把干红辣椒留在里面。