猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺的做法,猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺的做法步骤
1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、杏鲍菇胡萝卜小白菜洗净。
3、杏鲍菇切成薄片。
4、放入开水锅里面焯烫半分钟,过凉。
5、剁碎,攥出水分。
6、小白菜也烫一下捞出。
7、切碎,攥干。
8、胡萝卜同样切碎。
9、木耳泡发洗净切碎。
10、鸡蛋炒碎盛出备用。
11、葱姜末备用。
12、猪肉馅加少许水调开。
13、加少许老抽,生抽,香油,鸡精,盐,蚝油,花生油调匀。
14、放入葱姜末提香。
15、放入其他食材。
16、饺子馅准备好了。
17、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子,煮锅放宽水烧开,煮至全部浮起。
18、装盘上桌啦!
19、成品图!
20、成品图!
21、成品图!
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