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猪肉胡萝卜煎包的做法,猪肉胡萝卜煎包怎么做

小吃1.13W
猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 猪肉馅 (适量)
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 大葱 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉胡萝卜煎包的做法步骤

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第2张

    1、准备猪肉馅,胡萝卜擦丝,大葱切碎,大葱姜花椒泡热水。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第3张

    2、肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第4张

    3、搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第5张

    4、放入胡萝卜丝拌匀。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第6张

    5、饺子皮擀薄。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第7张

    6、放入馅料,像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第8张

    7、锅中放油,放入包好的煎包。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第9张

    8、小火煎至底部金黄。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第10张

    9、放入没过一半的水。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第11张

    10、盖上锅盖。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第12张

    11、煮干水份。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第13张

    12、撒上黑芝麻和葱花即可。

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法 猪肉胡萝卜煎包怎么做 第14张

    13、成品图。