怎么做酥皮香肠卷，不用揉面只用手抓饼就能做出来图解

这道酥皮香肠卷的做法是将手抓饼饼皮切成三角状，卷上火腿肠后在表面刷一层蛋液、撒适量的芝麻，再进行烘烤，只需三步即可搞定。成品的口感香酥掉渣，美味可口。加上做法方便快捷，所以我特别喜欢早上的时候做来当早餐吃。下面就一起来看看它的制作方法吧。

主料

手抓饼 ：3张
火腿肠 ：3根
鸡蛋 ：1个
黑芝麻 ：2克

详细步骤：

第一步

手抓饼取出后不用解冻，直接斜着切4刀

第二步

鸡蛋打入碗中搅散，火腿肠切成段

第三步

切好的饼皮取一块，火腿肠取一段，把火腿肠放在宽的一头面皮上，从宽的这头开始卷

第四步

全部都卷好

第五步

烤盘铺油纸，放上卷好的火腿肠卷，刷一层蛋液再撒上适量的黑芝麻

第六步

烤箱预热后放入烤盘，200度的上下火烤15分钟

第七步

香酥美味的酥皮香肠卷成品