飘香四溢的洋葱炒牛肉图解

牛肉炒洋葱很美味，猪肉吃多了长胖，牛肉就没有太大的顾忌了。将牛肉处理好去除腥味，然后味道会更好。洋葱的味道和牛肉的味道相互融合相互提升比单独吃更美味。此时再来一碗热腾腾的白米饭，拌饭吃就更完美了！！！

主料

牛肉 ：300g
洋葱 ：两个

辅料

料酒 ：两勺
生抽 ：两勺
青椒 ：两个
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

将牛肉洗净

第二步

牛肉切块或者切丝，可按照自己的喜好

第三步

加入料酒、生粉、生抽、盐腌制20min

第四步

将姜蒜切好

第五步

将洋葱青椒切块与牛肉大小差不多

第六步

锅热加少量油，下牛肉炒至8层熟，然后捞起

第七步

锅里加油烧至8层热，下葱姜爆香，倒入洋葱青椒，加入牛肉翻炒，加一勺生抽、少量食盐继续翻炒，起锅

烹饪技巧：

牛肉不要炒太久