简单快捷——洋葱炒肉图解

洋葱的功效想必大家都知道我就不多说了，为了让我的家人们都喜欢这道菜，所以就经常在家里做这道健康的菜，什么炒蛋，炒肉还有做配菜的……花样百出，洋葱炒肉丝真的超级好吃，简单快捷，味道还很好~你还在等什么呢？

主料

猪腿肉 ：150g
洋葱 ：1个

辅料

青椒 ：1个
胡萝卜 ：1个
食用油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
老抽 ：少许
生抽 ：少许

详细步骤：

第一步

将猪后腿肉切丝，加入少量的盐、料酒、老抽、水淀粉腌制

第二步

将洋葱去皮切丝，胡萝卜去皮切丝，青椒洗净去蒂然后切丝、蒜头切片以及葱切成小段

第三步

倒油然后加入肉丝翻炒熟后盛出

第四步

锅中剩下一些油加入蒜片葱白炒香

第五步

加入胡萝卜丝翻炒一会后加入青椒丝翻炒

第六步

下洋葱丝翻炒后加点食盐和水

第七步

等到洋葱丝变色后加入肉丝翻炒再加点葱叶段、生抽炒匀关火即可

第八步

最后出锅就可