美味的牛肉辣椒酱的做法怎么做又香又好吃
这款牛肉辣椒酱的做法介绍给你们吧,制作出来的牛肉辣椒酱可是天然无添加的,比较的干净呢,如果你也想要的话,就自己制作呗,步骤还是挺简单的,可能要耗费一点时间,可是真的是挺美味的呢,不用怕拌面的时候没有可以拌的酱了,这可以绝佳的选择呢。
主料
牛肉 :2斤小米椒 :半斤
辅料
花生 :2两生抽 :1匙
老抽 :1匙
生粉 :少许
具体步骤
牛肉切丁加少许生抽老抽及生粉拌匀,腌制十几分钟。
小米椒切碎备用。
买成品的辣黄豆酱,建议怕辣的人购原味黄豆酱,自己吃要实恵些酱不要放太多,以我准备牛肉的份量是可以放3瓶酱的。
花生米炒好把衣去掉。
接下来倒入600克左右油烧热。
加入牛肉丁炒至散开变色,加入小米椒继续翻炒。
再倒入黄豆酱拌均,烧开冒泡转小火慢熬。这过熬的时间我用了半小时。
. 熬制好的牛肉酱,经过凉透了一晩上,可以装瓶收入冰箱冷藏。
做好的成品自己吃或送人^_^,看到是不是很有食欲呢?但是绝对的美味哦!只是太辣了,像我这样不能吃辣的人,还是少吃吧,辣死人不偿命啊
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