简单虾仁瘦肉炒粉团怎么做又香又好吃
一碗隔夜米饭加一点简单的食材就可以变成一碗香辣可口简餐,这道菜美味极了,配上一点点花生米和啤酒几个老朋友坐一起,简单虾仁瘦肉炒粉团,就可以吃上好久好久了,回味无穷 齿颊留香, 好吃的简直要把舌头吞下去,色彩鲜艳,口味宜人。
主料
虾 :250粉干 :300
鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
猪肉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
备豆芽,葱,鸡,虾,猪肉,粉干。汤锅加水煮至烫,将粉干下锅烫至软。再将泡软的粉条出锅,加至冷水中微泡,再沥水备用。
煮粉的汤锅重煮开,将虾去头去虾线,下锅烫。.热炒锅加少量色拉油,将肉丁下锅。煸煎至肉丁出油酥香。.将处理好的粉条下锅。.加适量细盐,拌。
.再将豆芽下锅拌炒。再加适量料酒提味。.另起锅,加油,将鸡打散下锅。
将煎好的蛋下至粉条锅里。.粉条入味后转小火再将葱段还有虾仁下锅,拌炒至挂味即可关火。一份虾仁鸡蛋炒粉完成。
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