北极虾麦仁饭团怎么做又香又好吃
主料
大米 :适量大麦米 :适量
小麦米 :适量
水 :适量
辅料
加拿大野生北极虾 :适量胡萝卜 :适量适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 大米 大麦米 小麦米,淘洗净
2. 放入电饭煲中 水
3. 开始焖饭
4. 麦仁米饭焖好后,保温备用
5. 从冰箱冷冻室取出北极虾
6. 等到每只虾能分开时(不要等到全化开),先去虾头,再去虾壳,接着掰下整块儿虾籽(去掉虾籽上的虾腿,另外冷冻保存处理好的虾籽),最后用刀沿虾背划开,去掉虾线,还有底部的红线
7. 收拾好的北极虾
8. 还有收拾好的虾籽
9. 胡萝卜洗净切碎
10. 热锅入油,放入胡萝卜碎翻炒至黄亮变软, 盐翻炒均匀
11. 加入北极虾和虾籽,翻炒均匀, 生抽,翻匀关火
12. 焖好的麦仁米饭,翻拌均匀
13. 取一些做好的北极虾饭,放入饭团模具中
14. 盖上饭团模具的盖子,压实
15. 倒扣出饭团即可
1.米饭用的米随个人口味可变换,直接用大米做也可。2.北极虾翻炒要快速,1分钟即可,看介绍说本身已是煮熟后冷冻的,所以炒久了不仅口感不好,也损失营养。
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...