美味的烧南茄怎么做又香又好吃
烧南茄茄子本来就是一道营养非常丰富的一道美食。那他主要通过炒出来的方式。颜色非常的漂亮,加入了一些。红椒来,将整个颜色变得更加的艳丽。吃起来会更加的香浓可口,特别适合下饭的一道美食。切字一般都喜欢吃红烧茄子。它的味道的话会比较香浓一点,但是我觉得那种烤出来会比较油腻,所以就换了一种做法。
主料
南茄 :560红尖椒 :1根
豆瓣酱 :1调羹
辅料
生抽 :1勺糖盐半勺 :鸡精
鸡精 :葱姜蒜15克
具体步骤
1.茄子洗净后切细条状然后泡水;(这样可使茄条不发黑)
2.准备配料:红尖椒洗净后切细条状,切葱姜蒜备用;
3.锅内热油后下入茄条煸炒;
4.待茄条煸软后盛出备用;
5.锅内热油下入葱姜蒜煸香;
6.然后下入豆瓣酱煸香;
7.下入红椒和茄条煸炒均匀;
7.然后烹入生抽,点一点糖,调入盐和鸡精炒匀后即可出锅。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...