易做的烧姣姣鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

姣姣鱼 ：5条

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.清理好鱼，在鱼身上划几道。姜切丝，蒜切碎

2.热锅内放油

3.放入鱼煎一下

4.翻面再煎一下

5.放入姜蒜

6.淋点黄酒

7.加盐糖及适量水

8.煮熟后加入葱花

9.装盆

烹饪技巧

无