易做的红烧鲤鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲤鱼 ：1000

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鲤鱼收拾干净，控干水分。

2.起油锅，煎鲤鱼。

3.两面煎好。

4.加水炖煮。

5.取碗1只，加生抽、白糖、盐、醋调好。

6.倒入锅中继续炖煮。

7.汤汁渐干，鱼肉炖熟，即可出锅。

烹饪技巧

1、根据个人喜好调味炖制。2、收干汤汁、鱼肉炖熟即可。