美味可口的吐司鸡蛋杯怎么做又香又好吃
美味可口的吐司鸡蛋杯是一道非常有特色的菜肴,这道菜肴特别受大众喜爱,这道菜肴光看它金灿灿的外观就喜欢上它呢,它的香味特别浓呢,一定会让你食欲大开想马上吃它哟,这道菜肴的味道好吃的不要不要的呢,这道菜肴的营养价值也是非常的高的哦。
主料
白吐司 :6片鸡蛋 :2个
牛奶 :100
烟熏火腿 :3片
马苏里拉芝士 :40
洋葱 :50
小葱 :1根
辅料
盐 :适量黑胡椒 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 取六片白吐司,用圆形切模切出形状
2. 都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄,方便下一步造型
3. 蛋糕模底部抹油,将面包片放入,放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出
4. 火腿,洋葱,小葱都切成小丁。锅内放一小勺油,中火炒熟洋葱丁,加入烟熏火腿炒匀待用;马苏里拉芝士刨丝。
5. 将混合好的洋葱火腿填入吐司杯
6. 再铺上芝士
7. 鸡蛋打散,加入牛奶和小葱搅匀,加入适量盐和黑胡椒调味。
8. 将混合好的鸡蛋牛奶液勺入吐司杯后立刻放入预热180度的烤箱内,烤10-12分钟至吐司边沿焦黄,馅料凝固后取出。刚刚出炉的时候中间的馅料会有点鼓鼓的
9. 稍稍放凉后就会恢复了,可以吃啦!
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