美味的番茄鸡蛋吐司卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这个番茄鸡蛋吐司卷是早餐很好的选择，既美味又营养，看着有些复杂，其实都是半成品，做起来简单炔捷。食材也都是非常简单的，有喜欢早餐吃这个的朋友赶紧来准备好材料学学这个的做法吧，话不多说，赶紧让我们一起来做做这道美味的甜点吧。

主料

番茄1个、鸡蛋2个、吐司1片、葱1根 ：适量

辅料

油适量、盐适量、淀粉1汤匙、沙拉酱适量、黑椒碎少许 ：适量

具体步骤

1. 部分食材：番茄、鸡蛋、沙拉酱。

2 番茄洗净去皮切粒，鸡蛋敲破划散，蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀。

3番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀。

4放入微波炉叮2分钟。

5吐司片切条状

6电煎锅通电，表面刷一层食用油。

7倒入拌好的蛋液，端起煎锅左右轻轻晃动一下，让蛋液均匀铺在煎锅上。

8全程小火煎制，煎至蛋液金黄色，用木铲能轻松撩起蛋皮时，关掉电源。

9铺上吐司条。

10用汤匙舀起番茄羹均匀涂抹在吐司条上，再挤上沙拉酱。

11两头卷起，中间用手轻轻卷实。

12卷好了~

13葱叶用开水烫一下，隔一段距离绑好蛋卷，再切开即可。