美味番薯生菜粉怎么做又香又好吃
米粉口感爽滑,营养丰富,有关米粉的制作和食用方法都很多,做出来的米粉风味都不相同,最简单的米粉就是将米粉烫熟后放入汤头作料中食用,这道美味番薯生菜粉就是如此,选用了番薯和生菜这两种食材来搭配米粉,一则可以提供较多的膳食纤维和维生素,同时也增加菜肴的色泽。
主料
番薯 :200米粉 :500
辅料
生菜 :适量盐 :适量
黄豆酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.番薯半个,洗干净削皮后切块,1厘米厚宽高就好啦。
2.米粉买回来要用清水冲洗一遍。
3.锅里倒入适量油烧热,加入适量黄豆酱,炸香。
4.放入切好的番薯,翻炒几分钟后加入适量清水和盐,煮沸
5.水煮开后加入洗好的米粉,把米粉煮熟煮透。
6.米粉煮好后加入生菜,生菜熟透即可。
7.米粉煮好后装入盘里,甜甜的味道挺好吃的。
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