美味的纯红薯粉凉粉怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

美味的纯红薯粉凉粉，在自己家里就能轻松做出的美味，想要吃凉粉的时候就给自己做上一碗，别提有多美味了，酸，辣，爽，好吃到爆炸。制作的过程也很简单，自己制作的凉粉没有任何的添加，比起在外面买到的凉粉更有味道，特别是在夏天，一碗凉粉，清爽又好吃。

主料

纯红薯粉 ：一碗
水 ：适量
自制剁椒 ：少量
鸡精 ：适量

辅料

老干妈 ：少量
香醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

纯红薯粉一碗

加一碗水搅拌均匀后过筛一遍

锅里加三碗水，烧到冒泡泡了

把搅拌好的红薯粉糊倒进锅里，用筷子快速的搅拌

小火边煮边搅拌，直到红薯粉糊糊变的透明粘稠起泡泡了就熟了！关火

在装红薯粉的碗里刷上油，等红薯粉温热了倒入碗里入冰箱冷藏两个小时

两个小时后的红薯粉凉粉

取一个小碗加入适量盐，鸡精，香醋，自制剁椒，老干妈，香油搅拌均匀调成料汁儿！

红薯粉凉粉切厚片儿倒入料汁儿搅拌均匀

看看很滑很Q弹