美味的泡椒凉拌红薯粉怎么做又香又好吃
四川人喜欢吃辣,那就离不开泡椒,喜欢吃泡椒的朋友们不妨试一试新的做法吧。今天要给大家介绍的就是美味的泡椒凉拌红薯粉。不再是拿泡椒来炒啦。这道菜非常的爽口。也非常的开胃。四川的朋友们想必非常的喜欢。外地的朋友们也可以试一试get一下这道菜哟。
主料
泡椒 :适量红薯粉 :适量
辅料
酱油 :适量味精 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.面粉用豆浆网过滤。防止颗粒在水里煮不熟透
2.把面粉放在冷水搅拌,然后在开火。煮成胶状后关火,在盛在盆里冷却凝固。
3.完全冷后切成条状。
4.备好泡椒,泡椒水更加入味
5.泡椒切末,香葱切段
6.把泡椒,香葱,盐,鸡精,香油,花椒粉,油辣子,放进碗里,最后在淋上泡椒水。
7.拌好在盛入碗里。
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