千味醉毛豆清炒虾仁怎么做又香又好吃
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主料
虾仁 ：200公克毛豆 ：200公克
青葱 ：1支
橄榄油 ：1茶匙
盐 ：1/2茶匙
糖 ：1/4茶匙
酒 ：1茶匙
胡椒粉 ：1/2茶匙
太白粉 ：1/2茶匙
辅料
具体步骤
1. 虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2. 毛豆洗净沥干；葱洗净切段。
3. 煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
4. 取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
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