千味醉可口的蓝带猪排潜艇堡怎么做又香又好吃
主料
猪里肌肉 ：200公克起司片 ：1片
小黄瓜片 ：10公克
美生菜 ：1片
蕃茄片 ：2片
潜艇堡面包 ：1个
炸油 ：适量
A.蜂蜜芥末酱 ：1大匙
B.盐 ：1/4茶匙
蛋 ：1颗
C.面粉 ：1大匙
辅料
具体步骤
1. 将猪里肌肉以拍肉槌拍成薄片状，夹入起司片后包起。
2. 将调味料B混合均匀，放入作法1的起司里肌肉排沾裹均匀，再依序沾面粉、蛋液和面包粉裹匀。
3. 热锅，放入炸油烧热至150℃的油温时，将作法2的蓝带猪排放入以中火炸约分钟至8分熟取出沥油，备用。
4. 将潜艇堡面包从中间切开，放进烤箱内略烤至热后，涂上蜂蜜芥末酱。
5. 将美生菜、蕃茄片、小黄瓜片和作法3的蓝带猪排夹入作法4的潜艇堡面包即可。
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