美味的黑芝麻玛格丽特怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的黑芝麻玛格丽特是由面粉 淡奶油和鸡蛋为主要原材料制作成的一款面包，简单有趣，营养又美味，制作好之后吃起来口感顺滑，奶香味浓，冷藏后口感更好哦，大家在家中自己制作的时候可以根据自身的口味加入一些黑芝麻来点缀一下，会更佳。

主料

玉米淀粉 ：50
熟鸡蛋黄 ：1个
低筋面粉 ：50

辅料

黄油 ：50
黑芝麻 ：10
糖粉 ：28

具体步骤

1.准备好材料

2.蛋黄过筛

3.黄油室温软化，加入糖粉

4.黄油打发

5.加入过筛的蛋黄

6.搅拌均匀

7.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，将混合的粉筛入

8.加入黑芝麻

9.搅拌均匀，揉成面团

10.面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时

11.冷藏好的面团取出，取一小块揉成圆形小球状

12.用大拇指按压，形成自然裂纹

13.烤箱预热，设温度170度，时间20分钟，烤盘放至上层

14.饼干烤至边缘轻微上色即可

烹饪技巧

1、熟蛋黄在过筛的时候，用手指用力按压蛋黄，将蛋黄挤压通过筛网，就容易过筛了。冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。