美味的草莓玛格丽特怎么做又香又好吃
草莓玛格丽特,这是一道深受大家喜爱的甜点啊,无论是大人还是小孩,都对这道美食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款美食更加美味。
主料
草莓酱 :50黄油 :100
低筋面粉 :100
熟鸡蛋 :2个
辅料
白糖 :60玉米淀粉 :100
具体步骤
1.材料:黄油100克,玉米淀粉100克,低筋粉100克,白糖60克, 两颗熟鸡蛋黄,草莓酱
2.黄油室温软化后加白糖用打蛋器打发
3.蛋黄过筛加入黄油盆搅打均匀
4.将低筋粉和玉米淀粉混合在一起后过筛倒入黄油内搅拌均匀
5.混合揉成一个面团,不会很湿,但也不会干的开裂;用保鲜膜包住放冰箱内冷藏一小时左右
6.将冷藏后的面团拿出来,分成若干个大小适中的圆球,做几个大的,中间间放入果酱小圆球放在铺好锡纸的烤盘上,用大拇指按扁,出现自然的裂纹。
7.将团好的圆球摆在铺好油纸的烤盘内,用手指在中间轻轻一压,就会出现自然的裂纹,烤箱160度,烤15分钟
8.玛格丽特饼干就做出来了
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