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下酒菜五香黑豆怎么做又香又好吃

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黑豆 :400

辅料

盐 :适量
油 :适量
八角 :10

具体步骤

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单 第2张

1.黑豆洗净,提前泡发5小时

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单 第3张

2.高压锅里加水,放入泡发好的黑豆,加入食盐,八角。

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单 第4张

3.淋上一点香油

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单 第5张

4.选择豆/蹄筋 功能

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单 第6张

5.待高压锅挑掉,不要着急打开锅盖,让其自然焖10分钟,这样黑豆才更加香软入味

下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单 第7张

6.起锅,装盘,撒上一点葱花,淋几滴小磨麻油即可

烹饪技巧

1黑豆难煮,一定要提前泡发5小时2高压锅跳闸之后,不要着急打开锅盖,让其自然焖10分钟,这样黑豆才更加香软入味。