香辣青菜凉面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣青菜凉面，这款凉拌面条，如果喜欢吃这个有味道的朋友，是非常好的哦，这个凉面在自己家里做也是非常不错的，因为里面选用的食材都是非常的简单，，但是在处理凉面的时候要小心注意了，不要让面条连在一起，如果做成功了，就非常好了哦，

主料

面 ：二两

辅料

生抽 ：少量
醋 ：适量
青菜 ：适量
盐 ：少量
麻油 ：少量
老抽 ：少量
味精 ：少量

具体步骤

1.锅中烧开水下面约二分钟，

豆腐切大块，用开水泡一下，去掉些豆味。

锅里油热，放入姜，蒜，葱白末爆香，放入开洋，

加料酒煸炒2分钟，加一小勺清水煮一下，注意不要煮干了，要留些汁

加盐，糖，生抽煸炒匀，放入葱花，关火。

5.一盘凉凉的凉拌面，在炎热的夏季吃起来很凉爽，味道鲜美。