千味醉紫薯葡萄干椰丝球怎么做又香又好吃
主料
紫薯 ：500椰丝 ：20
辅料
葡萄干 ：40黑芝麻陷 ：20
全蛋液 ：一个
低筋面粉 ：40
糖 ：看喜欢加
具体步骤
1. 准备好材料
2. 蒸好的紫薯压成泥 去皮 加入切碎的葡萄干 面粉 全蛋液 加入10g椰蓉 然后混合成面团待用
3. 取一小块紫薯泥 像包汤圆一样包入一点芝麻馅 然后团成圆的放在铺满椰蓉的盆里 等全部都包完后把紫薯团在盆里晃动 直至所有紫薯都沾满椰蓉即可
4. 全部沾满椰蓉的紫薯团
5. 摆入烤盘 烤盘下面要放不粘油纸
6. 烤好啦！170度30分钟
7. 装上袋子 明天的下午茶就完成啦！
紫薯和好的面团很粘可以戴一次性手套团球球不然粘一手
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