家常豆腐花怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐花，前几天看过一部电视剧叫“愉此一生”，里面的主角就是一碗豆花，可见豆花是多么的受人喜爱啊，豆花可以有效的防止骨质疏松呢，别小看了一碗豆花，它里面的营养也是不容小觑的，今天我们就来制作一下人人都追捧的豆腐花是怎样制作的吧！

主料

水 ：1200毫升
内酯 ：3
黄豆 ：150

辅料

酱油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.把150克隔夜泡好的黄豆放进破壁机了低速打成泥.

2.加水至1200毫升，高速到至豆浆细腻！

3.打出来的豆浆

4.倒入纱袋中

5.挤压过滤出豆浆

6.内酯加入适量没开水

7.煮豆浆，不断搅拌

8.煮开后漂去泡沫，停火，除去豆皮两到三次，用勺舀兑水的内酯入盆中，顺时针滑几圈.盖上锅盖等十分钟！

9.十分钟后看豆花

10.倒入酱油，撒香菜

11.开吃