家常猪肉抄手馅的做法,怎么做又香又好吃
这道家常猪肉抄手馅的做法 是比较常见的一种做法,在食物最重要的就是它的调料美味,它的整体的味道是那种麻辣五香味的,汤汁的香味非常的容易,喜欢吃辣子的朋友应该一定也会喜欢吃这道食物的,很适合用来当做早餐,赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
猪肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
猪肉1块,肥瘦比例3:7,清洗干净剁成肉糜备用;
香菇用温水泡一会再清洗干净切碎,香葱清洗干净切成末,放在装有猪肉糜的碗里;
放入盐适量、生抽适量、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙,用筷子搅拌均匀备用;
取一块现成抄手皮,放入适量馅料,在面片边上蘸点水,然后如图包好;
调料汁:生抽1茶匙、花椒油半茶匙、醋半茶匙、鸡精半茶匙、猪油1勺、葱末适量、香油1茶匙、辣椒油1茶匙;
锅里烧水(骨头汤),水开后放入抄手煮至熟透,然后捞出来放在调有料汁的碗里,这个抄手就完成了。
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