家常白菜猪肉水饺馅的做法,怎么做又香又好吃
这道家常白菜猪肉水饺馅的做法 是一种比较常见的做法。平时大家都很喜欢吃这种白菜馅的饺子,味道十分的特别,吃起来也很清爽可口,不会那么油腻,而且饺子吃起来会很有饱腹感,如果你也喜欢的话就赶紧跟着小编来试一试这道美味的白菜猪肉水饺馅吧
主料
白菜 :适量辅料
猪肉 :适量具体步骤
把白菜叶洗干净后,用水焯一下,剁成白菜馅。
和肉馅前,要先在锅里倒入一勺油,加入葱花爆香,再将油倒入肉馅中搅拌。
将白菜馅倒入肉馅中。加盐、酱油、味精、花椒面、姜末均匀搅拌肉馅中。
和好的面团。和好的面揪成一个一个的小剂子,将面剂子擀成面皮。
把白菜肉馅放入肉面皮中。将两边的面皮往中间捏紧。
这是捏好的饺子。按上边步骤,将饺子全部包好。
在锅里烧一锅水,将包好的饺子下入开水中。
大约开水煮10分钟,待饺子全部鼓肚、往上漂即可出锅。
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