什么是高纤维食物,高纤食物好处多
随着现代社会人们的生活水平不断提高,除了温饱以外大家对饮食的要求也越来越高。仅仅是吃饱已经不能满足大家的追求啦。在琳琅满目的食物选择中,有一种食物叫做高纤维食物,那么什么是高纤维食物。高纤维食物对人体又有哪些好处呢?
一、什么是高纤维食物
高纤维食物其实就是富含膳食纤维的食物。我们都知道膳食纤维对人体的健康有益。膳食纤维是植物的一部分,但这一部分不容易被人体的肠胃消化。高纤维食物能量低还可以帮助我们调节体重。有糖尿病或者需要减脂的朋友,可以适当的多食用一些高纤维食物,高纤维食物还可以缓解便秘和调节肠道菌群,让肠道更加健康,养成我们所熟知的易瘦体质。还有助于在精细的现代饮食结构下预防糖尿病。
二、常见的高纤维食物
1.蔬菜类高纤维食物
蔬菜中常见的高纤维食物有马铃薯,红辣椒,南瓜,菠菜。除了蘑菇以外,银耳,木耳也是高纤维蔬菜。需要摄取高纤维,优质膳食纤维的朋友可以考虑在餐桌上多出现这几种蔬菜。
2.豆制品
除了蔬菜以外,豆制品也含有大量的膳食纤维,也是高纤维食物。要注意的是豆子比豆制品膳食纤维更高。其中膳食纤维量最高,而且最容易买到的就是黄豆。
3.坚果和植物种子
坚果除了有优质油脂以外,也有高膳食纤维。比如黑芝麻,松子,杏仁,核桃,榛子等。可以选择坚果作为平时的零食。不仅比油炸的零食更加健康,而且对肠胃的好处也多多。就用坚果来代替不健康的小食品吧。
现在朋友们知道什么是高纤维食物了吧,高纤维食物非常适合饮食过于精细的现代人。高纤维食物可以减少心脑血管疾病的风险。而且膳食纤维还可以吸附脂肪,胆固醇,增加饱腹感,让人不知不觉中体重降低。饱腹感强不容易感到饥饿,是非常好的食物了。
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