美味法式咸蛋糕怎么做又香又好吃
这是一款在法国很受欢迎的甜点小吃法式咸蛋糕,在咖啡店是热销食物。而且它的做法简单快捷,口感清甜软糯香甜惹人回味。不爱吃蔬菜的人们都会爱上这美食,奶酪香气十足让人回味无穷。风味独特又美妙无比,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。
主料
低筋面粉 :125泡打粉 :10
红椒 :10
培根 :20
洋葱 :20
西兰花 :20
圣女果 :30
辅料
芝士粉 :10鸡蛋 :50
牛奶 :100
橄榄油 :10
具体步骤
西兰花撕成小朵备用。培根切成小块,入不放油的锅里小火焙至出油,盛出备用。西葫芦1/3切成丁,2/3切成片状备用。圣女果一切两半备用。红彩椒切成丁备用。洋葱切成丁块,锅里放入少许橄榄油(份量外)炒至稍软,盛出备用。
搅拌盘里加入全蛋打散,再倒入橄榄油和牛奶、盐、黑胡椒搅拌均匀。面粉筛入盆中,并加入芝士粉,用手握住三根筷子,搅拌至面糊泛白。加入炒好的洋葱丁、培根、西葫芦丁、1/2红彩椒,用橡皮刮刀搅拌7、8次至均匀。
在面糊上铺上西兰花。撒上另1/2红彩椒丁。倒入余下的面糊,表面再铺上些西兰花、西葫芦片,放上圣女果,再撒些芝士粉和欧芹碎。入180度的烤箱烤45-50分钟,至表面金黄,用牙签扎没有粘粘带出即可切片食用。
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...