香甜可口松软美味的法式纸杯蛋糕怎么做又香又好吃
口感扎实又松软的蛋糕,这一款香甜可口松软美味的法式纸杯蛋糕,十分诱人的哦,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这一款香甜可口松软美味的法式纸杯蛋糕。
主料
低筋面粉 :适量黄油 :适量
全蛋液 :适量
牛奶 :适量
糖分 :适量
辅料
泡打粉 :适量具体步骤
动物性黄油切成小块,室温软化至可以轻松一指插穿法式纸杯蛋糕的做法步骤22.加入全部糖粉法式纸杯蛋糕的做法步骤33.用打蛋器打发至体积变大,颜色发白
分4~5次加入全蛋液,每加一次搅打至完全融合再加下一次法式纸杯蛋糕的做法步骤55.优质状态应该细腻蓬松,如果像豆腐渣一样,说明水油分离了,要继续搅打至完全乳化融合
.加入牛奶,不需要搅拌.低粉中加入泡打粉,稍微拌筛入黄油中.用刮刀快速的翻拌均匀,没有干粉即可
装入挤花袋中法式纸杯蛋糕的做法步骤1111.挤入纸杯至8分满,刚好10杯法式纸杯蛋糕的做法步骤1212.烤箱预热180度,上下火,中下层,烤18~20分钟
取出放凉即可
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