可口香甜的香蕉杯子蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香蕉最适合做甜点的水果，自带的糖分和天然的芳香，可以轻而易举地为蛋糕添加风味。因为香蕉本身的淀粉含量比较高，更适合乳化法的蛋糕。同时香蕉本身的水分也能让这样做出来的蛋糕体更加湿润，增添一些轻盈感。除去香蕉的加入，这款香蕉杯子蛋糕是很基础的乳化法蛋糕，即美味又美观

主料

鸡蛋 ：4个
低筋面粉 ：200
香蕉 ：160

辅料

油 ：150
苏打粉 ：6
芝麻 ：适量
泡打粉 ：6
糖 ：140

具体步骤

1.准备好所有材料。

2.鸡蛋和白糖加入面包桶内。

3.加入低筋面粉。

4.加入苏打粉和泡打粉。

5.加入玉米油。

6.启动面包机和面功能。

7.香蕉压成泥。

8.香蕉泥加入面包桶内和匀。

9.准备好杯子。

10.倒入蛋糕糊，倒六七分满就行了。

11.撒上芝麻。

12.烤箱预热。

13.放入烤盘。

14.设置185度，上下火30分钟。

15.取出烤盘。

烹饪技巧

1、做这种蛋糕按比例来，很容易成功。2、同样的方子还可以加入葡萄干、橙皮、蔓越莓等做出其他口味的蛋糕。