香甜香蕉蛋糕片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

香蕉一直是水果中香香甜甜的代表，香蕉就是给人一种很甜很温柔感觉，并且很多人都喜欢吃香蕉。后面慢慢就有了油炸香蕉，这样其实也是很好吃的，还有各种香蕉片之类的休闲小零食，香甜香蕉蛋糕片是香蕉和蛋糕来结合转化为蛋糕款的香蕉味道甜点。

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

橄榄油 ：40
牛奶 ：15毫升
细砂糖 ：35
香蕉 ：2根
低筋面粉 ：85

具体步骤

香蕉去皮放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥状。

鸡蛋和细砂糖混合，用打蛋器搅拌均匀。（我用手动打蛋器）

分别加入橄榄油、牛奶、香蕉泥，每加入一样就搅拌均匀再加另外一种。

分两次加入过筛的低粉，搅拌呈无粉粒的面糊。

将面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，震掉面糊中的气泡。

烤箱175度预热，烘烤30—35分钟，蛋糕中间不湿粘就可以出炉了。

晾凉后切块切片均可。