香甜香蕉牛奶蒸蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟

这种蛋糕可以说是现在大众比较喜欢的一种蛋糕了，主要是它的口感会更加的好，而且更加的绵密，而且说起制作的时间以及难度的话，也不是特别的难。并且今天做的这种香蕉牛奶蒸蛋糕也算是许许多多的人比较喜欢的一种大众口味，让刚吃的人容易接受点。

主料

鸡蛋 ：200
曲奇预拌粉 ：适量
香蕉牛奶 ：200

辅料

橄榄油 ：20

具体步骤

球形模具刷上一层烤盘油

将4个中号鸡蛋（大概200克），蒸蛋糕粉，同放入打蛋盆里

先用慢速搅拌1分钟，无干粉后，改用快速搅拌8分钟左右

然后加入20克橄榄油，再搅拌2分钟至面糊光滑

搅拌完，面糊是轻盈蓬松的状态，蛋糕糊能画出纹路，且短时间内不消失

将蛋糕糊倒入模具，震荡出气泡

放入蒸宝宝中层的蒸架上

取出蒸宝宝的水箱，装满纯净水，放入

选择程序8，包子，时间17分钟

程序结束后，焖5分钟再开门取出蛋糕，倒扣脱模

烹饪技巧

模具先刷上烤盘油或者色拉油，再倒入蛋糕糊程序结束后，不要马上取出，先让其焖5分钟，让蛋糕内部水汽稳定后再取出