高颜值的火龙果巧克力慕斯怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

火龙果巧克力慕斯是一款甜而不腻的蛋糕，它拥有艳丽的外表，柔软的内层，再加上嫩滑的奶油，真的是超级好吃。这款火龙果巧克力慕斯，对于喜爱烘焙的你一定会喜欢的，而且它也非常适合作为下午小点心，然后再配上一杯咖啡，哇，真的好满足的。

主料

蛋糕片 ：2个
吉利丁片 ：20
淡奶油 ：250
火龙果 ：1个

辅料

白糖 ：120
巧克力 ：100

具体步骤

蛋糕片加入模具里

10克吉利丁泡软，吉利丁隔水软化

100克巧克力，巧克力软化

125克淡奶油，加入50克白糖

软化的巧克力加入吉利丁水里

蛋奶油打，打成八成发加入巧克力液

搅拌均匀

然后倒入蛋糕模具里，放冰箱三个小时

红心火龙果一个，火龙果切好

吉力丁加入牛奶软化

淡奶油125克加入60克白糖

打好的火龙果汁加入吉利丁水

淡奶油打至8成发

加入火龙果液

冷冻好的巧克力拿出出来在加入一片蛋糕片

倒入火龙果液，放冰箱上个小时以上

然后脱模具，切开