回味无穷的水煮三鲜怎么做又香又好吃
主料
木耳 :38胡萝卜 :300
莴笋 :500
三鲜 :500
辅料
盐 :适量老姜 :25
猪油 :适量
花椒 :2
鸡精 :2
具体步骤
1.备好原材料:莴笋、胡萝卜、木耳、三鲜。
2.木耳提前用清水泡发后,用清水洗净,沥水备用。
3.莴笋去皮,备些花椒、老姜。
4.莴笋洗净,切条状;胡萝卜洗净,切条状;老姜洗净,切姜末;
5.锅里倒入清水,放入姜末,花椒烧开。
6.放入木耳略煮。
7.放入胡萝卜。
8.放入莴笋继续煮。
9.放入三鲜。
10.食材都煮熟后,调入适量盐。
11.调入适量鸡精。
12.调入适量猪油。
13.调入适量葱花,关火,起锅。
1、鸡精可以不用放。2、猪油可以换成香油。
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