千味醉好吃的脆皮翡翠卷怎么做又香又好吃
好吃的脆皮翡翠卷，听名字就是那么的有食欲，精致的小吃，无论色觉还是味觉都是无可挑剔，满足了色香味俱全的挑剔心理，同样营养价值丰厚，适合老年人或者小孩，口感酥脆爽滑，入口即化，是不可多得良品，另外在制作的时候切记火不能大，避免口感的丧失。
主料
黄瓜 ：1根辅料
蒜 ：少许芝麻油 ：15
生抽 ：少许
醋 ：少许
具体步骤
1.准备洗净黄瓜一根
2.用刨皮刀刮去皮
3.用刨皮刀把黄瓜肉刨成薄片
4.一片片卷起
5.摆盘
6.适量淋上芝麻油、生抽、醋，放少许盐腌制10分钟左右即可，喜欢辣的，可放辣椒油，佐料依个人口味随意放。
1、用刨皮刀刮片，腌制不要太咸，清淡好吃些。
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