脆响翡翠瓜片怎么做又香又好吃
翡翠瓜片是非常美味的菜品。它的制作方法简单,制做时间不长,非常的方便的呀,你们也可以试试看。今天我没事干,就给同事做了这个菜吃,她说:哎哟,你今天做菜可以哦,有进步,给你点个赞。听着我都有点不好意思了,我的手艺其实一直都不错的呀!
主料
西瓜皮 :100虾尾 :100
姜葱 :适量
辅料
咖喱 :适量盐 :适量
塘 :适量
具体步骤
西瓜皮去翠衣(用量自己定)切方块,准备葱姜,虾,去头留虾尾,汆水
锅里放少许油,放入姜丝爆香,放入虾尾爆炒,待虾尾卷在一起时,关小火,放入少许生抽,继续炒,然后放入咖喱,炒化,最后倒入瓜皮,放入调味料,出锅,入盘撒上葱花!
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