家常红烧茄丝怎么做又香又好吃
茄子可谓是家常菜的常驻“嘉宾”,是为数较少的紫色的蔬菜。红烧茄丝不仅看起来让人有食欲,吃起来更是外脆内多汁。相信一定是非常多的女性朋友喜爱的蔬菜之一,因为茄子常吃可以抗衰老,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓衰老有着不错的效益。
主料
茄子 :3个红椒 :3个
辅料
老抽 :2勺具体步骤
1.茄子切段
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
5.完成
个人感觉放青椒更好
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