千味醉营养美味的红糖糯米藕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.51W
主料
莲藕 ：2节辅料
冰糖 ：适量红糖 ：适量
食用碱 ：少许
具体步骤
1.糯米预先浸泡2小时
2.买回的莲藕去皮
3.切开莲藕的头部,然后在孔中塞入糯米
4.塞好米的糯米用头盖好,并用牙签固定好.
5.高压锅加清水放好藕
6.加冰糖和红糖和少许食用碱
7.上气煮40分钟
8.烧好的莲藕待凉切片即可,看着很诱人吧.
烧的时候加点食用碱,莲藕容易煮的烂,上色也更好一点.
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