酸甜的红糖桂花糯米藕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红糖桂花糯米藕，在养生方面来看，受到当今很多女性的喜爱。它具有消肿、祛湿的功效。红糖桂花糯米藕，味道比较甜美，是一道很好的饭后甜点。在夏季或者湿气重的时候最适合饮用。这道粥，做法会比较简单，是一道非常常见的家常菜。建议家庭主妇尤其是养生的家庭主妇可以多煮，比较健康

主料

桂花 ：50
糯米 ：100
莲藕 ：200

辅料

红糖 ：50

具体步骤

选粗大的九孔藕，洗净，去皮。

. 糯米一小碗，用清水浸泡两到三个小时。

将藕切开成两段，靠近一头的地方切一刀，下刀要慢，防止藕裂开。

将糯米灌进藕中，一定要填满。可以用牙签试探，辅助。

封口的地方糯米不易太满，将藕用牙签重新合上，一定要固定好

将藕放入奶锅，水漫过藕，加红糖，中小火煮。

大概20分钟，藕煮上色，水变少，试试里面的糯米也好了，就可以出锅了。将藕切片装盘，撒上糖桂花。