好吃的香甜桂花糯米藕视频版怎么做又香又好吃
香香甜甜的莲藕,想到就会流口水,香甜桂花糯米藕视频版更是不能让人拒绝。其实我们不用经常去外面买,自己在家也能做出这个味,而且健康又卫生,孩子吃得开心大人也放心。这个做法也是十分简单又快捷,早上还可以给孩子当早餐,好吃又美味,多值得拥有。
主料
糯米 :适量藕 :适量
桂花糕 :适量
辅料
白糖 :适量具体步骤
首先将糯米洗干净后在水里待一天后,沥干后加入白糖和桂花一起搅拌均匀,尽量让白糖充分融化。
莲藕洗干净,不要去皮,在莲藕的顶端差不多2厘米的地方横切一刀,漏出藕节中的小孔。切下来的那一块不要丢。
将洗干净的糯米一点点的填满藕节的小空中,用筷子往里面塞一下,不要塞的太多了,留下一定的空隙,不用很多。然后用牙签把切下来的那一块在固定回去,防止糯米漏了
把填满糯米的莲藕放入高压锅中,加水,水的量没过莲藕大约一直宽,可以稍微的多一点,但不要太多了。
在水中放入冰糖,女性朋友可以放入红糖,盖好后开火在高压锅上大约25分钟左右就可以了。
取出后,等莲藕慢慢冷却,凉了以后切片,可以在表面搭配自己喜欢的或者是有营养的,例如姜片,红枣等等,然后淋上糖浆一份美味软糯的桂花糯米藕就大功告成了。
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