「家庭版」桂花糯米藕怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：150
藕 ：150

辅料

桂花 ：适量
冰糖 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1.糯米用清水浸泡4个小时以上备用

2.藕一节洗净备用

3.在顶端部分切断

4.把泡好的糯米塞到藕孔中，用筷子戳下去，灌实

5.把米全部灌好后，把盖子用牙签固定好

6.电饭煲内放适量的，加适量的冰糖，红枣，桂花煮一小时左右

7.剥去皮

8.切成薄片，然后浇上锅内的糖水

烹饪技巧

1.糯米要提前泡好。2.藕要选择直一些，这样灌米的时候容易些。3.如果放在高压锅里煮可缩短时间。