千味醉美味的梅子酱锅包肉怎么做又香又好吃
梅子酱锅包肉是以猪肉主要食材的菜肴，它的烹调方法简单易学。下面介绍这道菜制作步骤。梅子酱锅包肉主要是由猪肉梅子酱搭配不同的调味料肉类烹饪而成。其中梅子酱的营养十分丰富，口感细腻，可以制作成各种不同的菜肴。喜欢这种梅子酱锅包肉可以按照步骤制作。
主料
锅包肉 ：半斤辅料
梅子酱 ：适量具体步骤
将猪里脊肉切薄片
调酱汁
锅入油烧至7成热，将里脊肉片挂上淀粉糊放入锅中中火炸熟捞起
再将油烧热第二次将里脊肉炸制金黄色捞起
另起锅入适量的油烧热，将生姜丝和大蒜片放入爆香倒入梅子酱汁烧开调入水淀粉勾芡！放入炸好的肉片搅拌至汤汁收干即可出锅撒葱花
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