千味醉玉米汤饺怎么做又香又好吃
主料
水饺 ：8颗玉米酱 ：1罐
鸡蛋 ：1颗
大骨汤 ：200㏄
盐 ：1/4茶匙
细糖 ：1茶匙
白胡椒粉 ：1/4茶匙
奶水 ：50㏄
太白粉水 ：1大匙
香油 ：1茶匙
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散备用。
2. 取锅，加入大骨汤后，再倒入玉米酱。煮至滚沸后，改转小火，再加入盐、细糖和白胡椒粉混合拌匀。
3. 续用太白粉水勾薄芡，加入奶水煮滚后关火，淋入作法1打散的蛋液后略拌匀，洒上香油即可盛入碗中。
4. 取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞出，再放入作法3的汤碗中即可。
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