酱香肉末小土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆是每户人家必备的一样菜，不管是蒸还是炒还是炸，怎么做都好吃。小土豆煎至金黄色，再放上大酱，颜色更好看。土豆煎过后的味道本来就已经很香了，再放上葱，简直香得让人流口水。小土豆不好做，学了这个方法就不会浪费家里不好做的小土豆啦。

主料

肉末 ：70
小土豆 ：400

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
香葱 ：适量
料酒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.食材：肉末、小土豆（已清洗煮熟）、香葱、豆瓣酱

2.将已煮熟的小土豆剥皮，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入剥好的小土豆翻炒翻炒。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的豆瓣酱。

8.加适量的白糖。

9.调味炒匀。

10.最后，搁入香葱，即成。

烹饪技巧

随意做