千味醉香而不腻的汆丸子怎么做又香又好吃
主料
猪肉馅 ：200辅料
香油 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
白菜 ：适量
淀粉 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.肉馅中加水搅拌
2.加水淀粉搅拌
3.加葱、味精搅拌
4.锅中放适量的清水，放白菜
5.小火，锅中水冒泡时，汆丸子入锅
6.全部放完后，大火烧开，转小火，煮熟后，加盐、味精、香油搅拌均匀即可
7.盛入盆中
1.肉馅中加水时，可一次加足，也可分次加，水的多少取决于，只要是丸子能够成型就行2.主要是顺着一个方向搅拌，搅上劲后才行，使肉馅完全吸收进水份。3.大家可以放点姜末，因为我不爱吃姜，所以没放。
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