DIY西葫芦饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：1条
鸡蛋 ：2个
玉米粉 ：150

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋、面粉（我自己用的玉米面），鸡蛋放入盐及黑胡椒打散，西葫芦切片。

2.西葫芦先沾玉米面，面粉不宜过多。

3.再来就是蛋液。

4.热锅刷橄榄油，煎至泛黄翻面，反面一样。

烹饪技巧

西葫芦面粉不可沾的过厚，若厚可以敲掉多余的面粉。