「DIY」西葫芦炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.原料：西葫芦一个，鸡蛋两个。

2.鸡蛋两个。

3.里面加入一点清水，一点盐，一点料酒，然后打散。

4.锅里加油，大火炒一下鸡蛋。

5.快速翻炒。

6.西葫芦切成片。

7.切成细条。

8.锅里加油。

9.加入蒜，炒一下西葫芦。

10.大火翻炒几下，加入盐翻炒。

11.然后加入鸡蛋翻炒。

烹饪技巧

麦香之狐小贴士：这是一道快收菜。